Lacná a rýchla večera. Zabudnite na klasické zemiakové placky

Tieto netradičné zemiakové placky musíte vyskúšať. Na prípravu potrebujete:

• 2 vajcia
• 1,5 lyžičky soli
• 1 lyžica práškového cukru
• 1 lyžica sušeného droždia
• 1,5 pohára teplého mlieka (300 ml)
• 1,5 pohára horúcej vody (300 ml)
• 3,5 pohára pšeničnej múky (450 g)
• petržlenová vňať
• 3 zelené papriky
• 1 cibuľa
• 1 červená paprika
• 2 zelené cibuľky
• 1 paradajka
• 1 pohár plnotučného tvarohu (150 g )
• 1 pohár surových strúhaných zemiakov
• niekoľko lyžíc rastlinného oleja na vyprážanie
• 

Postup:

V miske vymiešate vajcia, cukor, droždie, vodu, mlieko a olej. Pridáte múku a soľ. Prikryjete a necháte kysnúť 30 minút.

Do cesta pridáte nakrájanú zeleninu a premiešate. Pridáte tiež tvaroh a strúhané zemiaky. Na panvici rozohrejete olej a z pripraveného cesta pečiete zemiakové placky poriadne z oboch strán.

Dobrú chuť!

Zdroj: tesciowagotuje.pl