Zmrzlinové super rezy „PRONTO“ : Recept od kamošky cukrárky, ktorý sme si zamilovali!

V dnešnom článku Vás čaká luxusný krémový dezert, ktorý si všetci zamilujú. Vrátane Vás.

Jedinečnými chuťami sa v tomto recepte vôbec nešetrilo. Chuť je totiž úplne rovnaká ako chuť vanilkovej zmrzliny z detstva.

Preto je tento dezert tiež vysoko návykový.

Nedá sa mu odolať. Ľahký a veľmi lahodný dezert si obľúbite už po prvom upečení.

Neotáľajte a pustite sa ihneď do prípravy.

Príprava je úplne jednoduchá.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

1. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame v mise zvyšné suroviny a k nim pomaly pridáme sneh. Dobre spojíme. Vymažeme maslom a vysypeme múkou menší plech s veľkosťou 32 × 20 cm. Nalejeme na neho cesto a pečieme v predhriatej na 180 stupňov po dobu 15 minút.
2. Teraz krém. Uvarte puding podľa návodu na obale, ale nepridávajte cukor. Do horúceho pudingu začnite nakoniec primiešavať žĺtky a až potom cukor. Miešajte na miernom plameni, než sa cukor rozpustí. Potom ihneď odstavte a zafixujte hrniec potravinárskou fóliou.
3. Keď krém vychladne, primiešajte do neho maslo izbovej teploty. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, najskôr našľaháme a postupne po troškách pridávame cukor múčku.
4. Citrónovú šťavu s cukrom kryštál prevaríme.
5. Do našľahaných bielkov s cukrom zašľaháme horúci cukrový sirup a prešľaháme.
6. Teraz už stačí koláčik poskladať. Čiže na kakaové cesto príde pudingový krém. Pekne ho uhlaďte. Na pudingový krém príde snehový krém. Tiež sa snažte uhladiť.
7. Na ozdobu nastrúhame čokoládové pilinky na snehový krém.

Mňam!

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.