Nutellu si už v obchode nekupujeme. Takto si ji pripravíme doma za lacný peniaz a jej chuť je ešte lepšia

Nutella je svetovo preslávenou značkou talianskej obchodnej značky Ferrero, ktorá už 50 rokov vyrába čokoládovú pastu v rôznych krajinách sveta.

V máji 2016 Európska agentúra pre bezpečnosť potravín (EFSA) oznámila, že vedci v Nutelle objavili glycidol, ktorý môže spôsobovať rakovinu. Odborníci varujú, že aj primeraná konzumácia tejto látky dokáže poškodiť zdravie vás aj vašich detí.

Nutellu si ľahko pripravíte doma lacnejším a lepším spôsobom. Čo je však najdôležitejšie, v domácej paste nenájdete karcinogénny palmový tuk, konzervačné látky ani farbivá. Vyskúšajte ju aj vy!

Potrebujete

• 250 ml mlieka
• 1,5 PL múky
• 220 g cukru
• 2 PL kakaa
• 1 PL masla
• 3 PL vlašských alebo lieskových orechov

Postup

1. Zmiešajte si v hrnci cukor, kakao a múku.

2. Postupne pridávajte mlieko, premiešajte, aby vám nevznikli hrudky.

3. Priveďte zmes k varu (na miernom ohni) a miešajte, aby vám nič neprihorelo.

4. Orechy si opražte na panvici a rozmixujte ich na prášok.

5. Pomleté orechy a maslo pridajte do zmesi mlieka, kakaa, cukru a múky.
6. Varte na miernom ohni, kým nezačne hustnúť do konzistencie pripomínajúcu smotanu.
7. Hotovú zmes nechajte vychladiť a vložte do uzatvárateľnej nádoby. Uchovávajte v chladničke.

foto:takprosto.cc