- Advertisement -
Tradičné pirohy pripomínajú detstvo a patria medzi najobľúbenejšie jedlá u nás. Tento recept pochádza z roku 1904.
Ingrediencie:
250 g tvarohu
50 g pšeničnej múky
2 žĺtka
- Advertisement -
1 lyžica masla
štipka soli
strúhanka
Postup:
V mise si zmiešame tvaroh, múku, žĺtka a maslo. Po dochutení soľou si ručne pripravíme cesto. Pracovnú dosku si posypeme múkou a preložíme na ňu cesto, ktoré vyformujeme do prúžku.
- Advertisement -
Cesto varíme v osolenej vriacej vode až kým nevypláva na hladinu. Následne nakrájame nožom na neveľké kúsky a podávame so strúhankou osmahnutou na masle, či so smotanou, cukrom alebo so škoricou. Každý podľa vlastnej chuti.
Zdroj: .
- Advertisement -
