Kuracie stehná je možné pripraviť na veľa spôsobov. Nasledujúci recept ale rozhodne stojí za vyskúšanie. Je rýchly a len zo zopár ingrediencií.
Potrebujeme:
- 8 kuracích stehien
- 4 zemiaky
- 150 ml smotany na varenie
- 100 g cheddaru
- 1 malá cibuľka
- 1 strúčik cesnaku
- soľ, čierne korenie
- provensálske bylinky
Postup:
Kuracie stehná zbavíme kože, vložíme do formy na pečenie, osolíme a dochutíme provensálskymi bylinkami.
potrieme ich popučeným cesnakom a polejeme olivovým olejom. Cibuľu umyjeme, nakrájame na prúžky a rozložíme na mäso.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na polmesiačiky a pridáme k mäsu. Všetko ešte raz osolíme, okoreníme, zalejeme smotanou na varenie a prikryjeme fóliou.
Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov okolo 45 minút.
Syr si nastrúhame a 10 minút pred koncom pečenia ním jedlo posypeme a necháme ho zapiecť. Ozdobíme čerstvo nasekaným petržlenom. Dobrú chuť!
Zdroj: tesciowagotuje.pl
