Dnes sme si pre vás pripravili recept na skutočne lahodnú maškrtu.
Jedná sa o nepečený zákusok, takže nestrávite pri jeho príprave veľa času.
Navyše chutí fantasticky. Suseda mi ho raz ponúkla ku káve a odvtedy ho aj ja pripravujem pravidelne!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 gramov čokoládových sušienok podľa obľuby
- 800 mililitrov mlieka
- 7 vaječných žĺtkov
- 4 lyžice hladkej múky
- 150 gramov masla
- 2 lyžice škrobu
- 200 gramov práškového cukru
- 4 banány
- jednu plechovku kondenzovaného mlieka
Takto budeme v recepte postupovať:
V miske si zmiešajte vaječné žĺtky spolu s cukrom, škrobom, múkou a 100 mililitrami mlieka. Do hrnca vlejte zvyšné mlieko a priveďte do varu.
Keď bude mlieko prebublávať, prilejte do neho zmes so žĺtkami, cukrom a škrobom. Pravidelne miešajte a povaríme až do zhustnutia. Potom krém odstavte z platne, nechajte chvíľu vychladnúť a následne do neho zapracujte mixérom aj zmäknuté maslo.
Vezmite si zapekaciu misku a na jej dno vyskladajte obľúbené čokoládové sušienky. Na ne potom nalejte časť krému a dobre rozprestrite. Na krém poukladajte plátky čerstvých banánov a postup opakujte.
Najprv sušienky, potom krém a opäť banány. Takto vrstvite suroviny až do úplného naplnenia misy, kedy poslednou vrstvou bude iba krém.
Pripravený zákusok dajte na niekoľko hodín do chladničky, aby dobre stuhol a prepojili sa všetky chute. Takisto zmäknú vďaka krému aj sušienky a budú perfektne vláčne.
