Toto jedlo je extrémne chutné a zasýti každého hladoša. Hodí sa na obed ale aj na večeru. Príprava je rýchla a jednoduchá.
Ingrediencie:
1 kg zemiakov
1 lyžička zmesi korenín Chmeli Suneli
4-5 lyžíc kyslej smotany
1 väčšia cibuľa
6-7 kuracích stehien
1 lyžička kari korenia
soľ
čierne korenie
Príprava:
Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska s hrúbkou 2-3 mm. Zemiaky rozložíme do formy na pečenie.
Cibuľu ošúpeme a pokrájame na polmesiačiky.Navrstvíme ju na zemiaky a všetko spolu vložíme do rúry a pečieme na teplote 200 stupňov.
Kuracie stehná dôkladne umyjeme, vysušíme, osolíme, okoreníme a posypeme kari korením. Každé stehno potrieme aj kyslou smotanou a položíme ich na zemiaky s cibuľou. Pečieme asi 20 minút. Následne kuracie stehná obrátime a pečieme ďalších 20 minút. Dopekáme ešte podľa potreby. Dobrú chuť !
Zdroj: .
