Existuje príslovie: ak je niečo hlúpe, ale funguje to, znamená to, že to nie je hlúpe. Tu je jeden takýto trik. Vloženie mince do mrazničky sa môže zdať ako nezmyselná činnosť. V skutočnosti však môže zachrániť aj naše zdravie.
Minca v mrazničke
Ak tú zlatú mincu naozaj chcete, môžete použiť iný predmet podobnej hmotnosti. Jediné, čo je dôležité, je, aby tento predmet bol v mrazničke najmä pred tým, ako odídeme na dlhší čas. Okrem toho si táto metóda vyžaduje aj nádobu s vodou.
O čo ide? Bezpečnosť. Vďaka tomuto triku budeme vedieť, či v čase našej neprítomnosti nedošlo v dome k výpadku prúdu, a ak áno, či nehrozí, že sa potraviny, ktoré sme nechali zamrazené, pokazia.
Nezmrazujte dvakrát
Iste, existujú aj jednoduchšie spôsoby. Stačí sa pozrieť na čas nastavený na rúre a hneď budete vedieť, či bol na chvíľu vypnutý prúd. Aj keď sa to však ukáže ako pravdivé, nevieme, ako dlho mohlo takéto prerušenie trvať.
Je to veľký rozdiel, pretože ak trvalo chvíľu, jedlo sa nestihlo rozmraziť. Ak však po dvojtýždňovej dovolenke zistíme, že elektrina nefungovala napríklad pol dňa alebo dlhšie – často práve tak dlho trvá, kým poruchy odstránia záchranné služby – problém môže byť väčší.
Niektoré potraviny, ktoré sa rozmrazujú, umožňujú rast baktérií a opätovné rozmrazenie ich vždy „nevylieči“. Z toho vyplýva pravidlo, ktoré dobre poznáme – raz rozmrazený výrobok opätovne nezamrazujte.
Minca a šálka vody
Tento trik pomáha pri odhadovaní času, keď do mrazničky nemusela byť privádzaná elektrina. Stačí vziať malú nádobu, naplniť ju vodou a zamraziť. Keď je naplnená ľadom, položte na ňu mincu.
Keď prídete domov, stačí skontrolovať, či minca stále leží na vrchnej časti ľadu. Ak áno – mraznička po celý čas fungovala. Môže sa stať, že minca je mierne ponorená a zamrznutá – to by znamenalo, že na krátky čas vypadol prúd.
Ak sa však minca dostala až na samé dno misky, znamená to, že potraviny, ktoré ju obklopovali, museli byť tiež aspoň čiastočne rozmrazené a mali by sa vyhodiť.
