Ingrediencie:
Cesto:
Múka – 400 g
Prášok do pečiva – 3 lyžičky.
Kakao – 3 lyžice. l.
Práškový cukor – 100 g
Margarín (72%) – 250 g
Vaječný žĺtok – 5 ks.
Kyslá smotana – 2-3 lyžice. l.
Krupica na posypanie cesta
Plnenie:
Jablká – 1 kg. (možno viac)
Škorica – 1 lyžička.
Cukor podľa chuti
Proteínová hmotnosť:
Vaječný bielok – 5 ks.
Cukor – 200 g
„Vanilkový“ puding – 1 ks. (40 g)
Príprava:

Cesto:

Primiešam múku, prášok do pečiva, kakao, práškový cukor. Pridám margarín a rukami rozotriem na strúhanku. Potom pridám žĺtok a metán a rukami vymiesim cesto.

Cesto rozdelím na 2 časti: menšiu a väčšiu. Menšiu časť vrecka zabalím a dám do mrazničky.

Hmota z bielkov

Z bielkov vyšľaháme mixérom hustú bielu hmotu, postupne pridávame cukor. Na záver pridám puding a vareškou vymiešam do hladka.

Väčšinu cesta rozvaľkám na tvar 24 x 29 cm, do tvaru vložím pergamen a cesto vyložím, posypem krupicou.

Plnenie:

Jablká ošúpem a nakrájam na plátky, dám do formy na cesto, posypem škoricou a cukrom.

Hmotu z bielkov rozotriem na jablká, na strúhadle potriem cesto z mrazničky. Pečiem v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 50 minút.

Tortu ozdobím práškovým cukrom, nakrájam a podávam s čajom.

Príspevok Klenot medzi jablkovými koláčmi. Najlepšia kombinácia, akú som vyskúšal. koláč „Athena“ je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Ingrediencie:

Zemiaky – 6 ks.
Cibuľa – 1 ks
Soľ – 0,5 lyžičky.
Mleté čierne korenie – podľa chuti
Vajce – 3 ks
Múka – 3 PL
Tvrdý syr – 120 g
Majonéza – 3 PL
Cesnak – 2 strúčiky.

Príprava:

Zemiaky ošúpeme. Nastrúhajte ich na hrubom strúhadle. Ošúpeme stredne veľkú cibuľu. Nakrájajte ju na malé kocky. Cibuľu pridajte k zemiakom. Zeleninu osolíme a pridáme mleté čierne korenie. Prilejte 1 vajce. Všetko dôkladne premiešajte. Pridám múku. Prísady vymiešam do hladka.

Uvarím 2 kuracie vajcia natvrdo. Ošúpeme ich a nakrájame na malé kocky. Tvrdý syr nastrúham na hrubom strúhadle. Spojte ho s uvarenými vajcami v samostatnej miske. Ošúpem cesnak. Rozdrvím ho lisom. Cesnak a majonézu pridám k vajíčkam a syru. Všetko dobre premiešam lyžicou.

Rozpáľte panvicu s olejom. Dám na ňu lyžicu zemiakovej zmesi a vytvorím placky. Smažte ich na miernom ohni z jednej strany dozlatista. Potom palacinky otočím. Na vrch dám 1 lyžicu syrovo-vajíčkovej zmesi a rovnomerne ju rozotriem. Panvicu prikryjem pokrievkou. Smažte na miernom ohni 5 minút.

Nakoniec nasekám čerstvý kôpor a posypem ním zemiakové placky pod syrovou čiapočkou. Hotové jedlo bude s pestrými bylinkami vyzerať ešte lepšie!

Príspevok Môj manžel nemôže žiť bez tejto večere. Veľmi chutný a lacný recept je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Ingrediencie:
250 g oblátky
10 g želatíny
100 ml mlieka alebo vody
500 g tvarohu, 5-9 % tuku
100 g cukru
250 ml pitného jogurtu
2 lyžičky kakaa
10 g vanilkového cukru

Príprava:
Oplatky rozomeliem v mixéri, kým nie sú hladké.

Vezmem rozdelenú formu s priemerom 18 cm a položím ju na tanier. Okraje formy vymastím olejom, potom na dno nasypem rozdrvené oblátky a pevne ich utlačím.

Želatínu zalejem studeným mliekom, premiešam a nechám 10-15 minút napučať. Keď želatína napučí, rozpustím ju v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli bez toho, aby som ju priviedol do varu, a miešam, kým sa úplne nerozpustí.

Tvaroh zmiešam s cukrom a jogurtom a potom pomocou mixéra uvediem hmotu do homogénneho stavu. Do želatíny pridám jednu lyžicu tvarohu a premiešam. Potom všetku želatínu vylejem do tvarohovej zmesi a opäť rozmixujem mixérom.

Tvarohovú hmotu rozdelím na 2 rovnaké časti. Do jednej pridám kakao a do druhej vanilkový cukor a obe hmoty dobre premiešam. Každú hmotu zohrievam v mikrovlnnej rúre 30-40 sekúnd, aby bola tekutejšia.

Obe hmoty striedavo vložím do stredu formy. Pomocou drevenej tyčinky vytvorím vzor.

Formu zabalím do potravinovej fólie a vložím ju na 1 – 2 hodiny do chladničky.

Tento koláč je rýchly na prípravu a chutí vynikajúco, perfektný k čaju!

Príspevok Rýchly 5-minútový koláč miluje celá rodina! Žiadna rúra, žiadna múka, žiadne miesenie! je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Recept:

• 130 ml mlieka
• 100 g masla
• 10 g lisovaného droždia
• 1 lyžička soli
• 1 lyžica cukru
• 300 g múky

Plnenie:

• 300 g tvrdej mozzarelly
• oregano
• 20 g masla

Príprava:

V teplom mlieku rozpustite droždie. Pridajte cukor, premiešajte. Nalejte soľ. Nalejte rozpustené maslo, premiešajte. Pridajte múku a rýchlo vypracujte cesto. Zložte do gule, zabaľte do fólie a nechajte pol hodiny v chladničke.

⠀Cesto rozvaľkáme na vrstvu, pomastíme rozpusteným maslom, posypeme strúhaným syrom, oreganom. Otočte rolku. Nakrájajte na 3 cm kúsky. Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pomastíme žĺtkom + 1 ČL mlieka.
⠀
Pečieme v rúre vyhriatej na 200° do zlatista. Moje sa piekli o niečo viac ako 15 minút.
⠀
Hotovo! Chutné!❤️

Najlepšie si vychutnáte teplé!

Príspevok Syrové žemle. Skvelá voľba k dusenému mäsu alebo vývaru. A obrovské plus – rýchlo sa uvaria je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Hubová polievka, krémová a chutná

Máte radi polievky ? Milujem ich, pretože sú zdravé, chutné a výživné. Často používam recept mojej babičky na hubovú polievku . Všetko preto, že je krémová a je ťažké odolať. Takúto výbornú hubovú polievku varila len stará mama. Tajomstvo krémovej konzistencie záviselo od jednej zložky.

Babička pridala do polievky trochu mlieka . Vďaka tomu mala polievka skvelú chuť a každý, kto ju vyskúšal, si vždy pýtal viac. Táto jednoduchá zmena predstavuje obrovský rozdiel, presvedčte sa sami.

Ako uvariť krémovú hubovú polievku?

Ingrediencie:
2 polievkové lyžice masla
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
¼ kg húb
1 polievková lyžica celozrnnej múky
300 ml buliónu
slnko
korenie
1 šálka mlieka (pri izbovej teplote)
4 polievkové lyžice smotany 30%
petržlen

Na prípravu hubovej polievky začnite rozpustením masla na panvici, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým ingrediencie nezískajú zlatohnedú farbu . Pridáme nakrájané šampiňóny a pár minút opekáme, kým sa neodparí voda. Pridáme celozrnnú múku a smažíme 2 minúty.

Suroviny dáme do hrnca, zalejeme vývarom, ochutíme korením a premiešame. Po uvarení zalejeme mliekom izbovej teploty. Polievku dochutíme soľou a varíme 7 minút . Potom pridajte smotanu a petržlenovú vňať a varte na miernom ohni 3 minúty. Hubovú polievku neustále miešame. 

Na jarnú večeru je najlepšia hubová polievka
Hubová polievka je krémová a plná chuti. Je tiež veľmi jednoduchý a rýchly na varenie . Oplatí sa ho podávať na jarnú večeru, pretože ho s chuťou zje každý gurmán. Takúto krémovú hubovú polievku ste asi ešte neskúšali.

Tento recept z celého srdca odporúčam mojej babičke. Vďaka nemu uvaríte polievku tak chutnú ako kedykoľvek predtým. U mňa doma je veľmi obľúbený a každý v dome si ho kupuje

foto: Canva/JanlynInspiration

Príspevok Túto hubovú polievku robím podľa receptu mojej starej mamy. Je dokonale krémová vďaka 1 zložke je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

„Najdôležitejšie je, aby sa v dome cítila dobre.“ Tento citát rapera Oxma Puccina dokonale ilustruje príbeh Elsie Allockovej, 104-ročnej Britky. Táto 104-ročná žena žije v tom istom dome od narodenia.

V rozhovore pre bulvárny denník The Sun starenka vysvetlila svoje rozhodnutie. V dome sa narodila v roku 1918 v anglickom meste Huthwaite. V tom čase jej otec prenajímal dom za 7 šilingov a 6 pencí (0,44 eura) mesačne.

Elsin zhýčkaný život sa obráti naruby, keď jej matka zomrie na zápal pľúc. V roku 1941 sa vydala za svojho partnera Billa a mladý pár sa usadil v dome, kde Elsie vyrastala.

„Keď sme sa s Billom vzali, usadili sme sa tu a nikdy sme odtiaľ neodišli. Môj otec zomrel v roku 1949 a dom sme napokon kúpili v 60. rokoch,“ povedala storočná žena pre spravodajský portál.

Manželom sa podarilo kúpiť dom za 290 eur (približne 110 000 forintov) s pomocou obecného úradu. Elsie v dome, ktorý jej tak prirástol k srdcu, vychovala svoje dve deti.

V súčasnosti má dom hodnotu viac ako 80 000 eur.
V priebehu desaťročí manželia vykonali niekoľko menších prác. Vonkajšie toalety sme zachovali stále na svojom mieste. Nikde inde by som nebola šťastná,“ vysvetľuje Elsie.

A my môžeme povedať aspoň toľko, že jej útulné hniezdočko teraz stojí malý majetok.

Jej nehnuteľnosť, ktorú kúpila za 290 eur, má teraz hodnotu 87 000 eur.

Napriek nárastu hodnoty má v úmysle prežiť zlaté roky vo vlastnom dome: „Nikdy neopustí tento dom. Miluje ho a je plný spomienok,“ prezradil Elsin syn.

Príspevok 104 rokov po svojom narodení žije stále v tom istom dome, ale jeho hodnota sa zvýšila 300-krát. je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Sarah Sandsová ubodala na smrť pedofila, ktorý týral jej tri deti, keď boli malé. Hoci matka vedela, že bude uznaná vinnou z vraždy, odhodlane išla do domu Michaela Pleasteda (77) a ubodala ho na smrť.

Muž bol odsúdený za zneužívanie a čelil ďalším obvineniam, pričom bol obvinený zo sexuálnych trestných činov voči iným deťom v meste Silvertown, kde žil.

Bradley je najstarším zo Sarahiných detí a v čase smrti mal 12 rokov, zatiaľ čo jeho mladší bratia, dvojčatá Alfie a Reece, boli o rok mladší. Teraz majú 20 a 19 rokov, a tak sa rozhodli povedať, čo sa stalo.

„Cítili sme sa bezpečnejšie. Nočné mory to nespomalilo. Dalo nám to však pocit bezpečia, pretože sme nemuseli chodiť po ulici a báť sa, kto sa objaví za rohom,“ povedal Alfie.

Tretí brat, Reece, bol tiež šťastný, že jeho násilník je preč, hoci to nenapravilo už spôsobenú škodu.

„Bolo pekné vedieť, že je mŕtvy, ale nezastavilo to ďalšie myšlienky, viete, často sme sa prebúdzali s plačom a hovorili: „Kde je mama?“ komentoval.

Za tento zločin strávila Sarah štyri roky vo väzení. „Uvedomila som si, že som urobila veľkú chybu. On však nemal výčitky svedomia. Povedal: „Vaše deti klamú“.

Mala som nôž v ľavej ruke a pamätám si, že sa mi ho snažila vziať,“ spomínala si žena.

V roku 2018 sa Sarah konečne dostala z väzenia a pustila sa do obnovy vzťahu so svojimi deťmi.

„Snažila sa nás rozmaznať. Bolo to pekné, ale uvedomíte si všetky tie roky, ktoré ste stratili,“ vyjadril sa Reece. „Nie je nič, čo by prerušilo rodinné puto,“ dodal Bradley.

zdroj

Príspevok Mama pripravila o život násilníka svojich detí a strávila 4 roky vo väzení – NEĽUTUJE TO, ODKAZUJE verejnosti je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Mäso v rúre (podľa tohto receptu) je neuveriteľne šťavnaté, s chutnou chrumkavou kôrkou: rovnako ako na grile. Zemiaky sú jemné, krehké, vnútri dobre prepečené a zvonka chrumkavé – jednoducho vynikajúce.

Z majonézy, cesnaku, horčice a olivového oleja pripravíme marinádu na mäso: z pokrmu sa tak stane kulinárske majstrovské dielo. Tento recept patrí k najjednoduchším, takže sa bude páčiť aj tým ženám v domácnosti, ktoré majú zúfalo málo času na varenie.

Ingrediencie

1,5 kilogramu kuracích stehien a krídel;
1,5 kg zemiakov
tri hlavy cibule (veľké);
päť strúčikov cesnaku;
4-5 polievkových lyžíc olivového alebo slnečnicového oleja;
dve polievkové lyžice majonézy;
1,5 polievkovej lyžice pripravenej horčice;
soľ a mleté čierne korenie podľa chuti;
červená sladká mletá paprika;
zelená cibuľka a čerstvý kôpor na ozdobu.

Kuracie mäso so zemiakmi na spôsob kebabu: postup prípravy krok za krokom
Tri hlavičky cibule očistené od šupiek nakrájajte na polkruhy: len ich nerobte príliš tenké. Všetky nakrájané cibule vložte do misy.

Do samostatnej misky dajte majonézu a horčicu, pridajte olivový alebo slnečnicový olej a všetko dôkladne premiešajte.

Potom do tej istej misky pridajte cesnak prelisovaný cez lis, soľ a korenie podľa chuti. Všetko premiešajte vidličkou alebo metličkou na homogénnu konzistenciu. Kuracie stehná a krídla opláchnite, potom rozrežte na dve časti. Mäso vložte do hlbokej misy.

Do tej istej misy s mäsom nalejte kuracie mäso so vzniknutou omáčkou, pošlite cibuľu a všetko rukami dôkladne premiešajte. Najlepšie je nechať mäso niekoľko hodín odležať, aby sa dobre marinovalo.

Veľké zemiakové kúsky (je lepšie, ak sú približne rovnako veľké) sa umyjú, ošúpú a nakrájajú na kolieska: hrúbka je asi päť milimetrov.

Ak to urobíte špeciálnym nožom, hotové jedlo bude nielen veľmi chutné, ale aj krásne. Plech na pečenie vyložte pergamenovým papierom, naň položte najprv mäso a cibuľu a potom zemiaky.

Všetko premiešajte rukami, aby aj zemiaky nasiakli šťavou z mäsa a marinádou. Všetky ingrediencie rovnomerne rozložte na plech a posypte červenou paprikou.

Plech prikryte fóliou a pošlite do rúry vyhriatej na 200 stupňov na približne 25-30 minút. Po 25-30 minútach odstráňte fóliu a plech s mäsom a zemiakmi nechajte v rúre ešte 20-25 minút.

Zemiaky a mäso by mali byť prepečené a pokryté zlatistou kôrkou. Pred podávaním pokrm posypte zelenou cibuľkou alebo kôprom (alebo akýmikoľvek bylinkami, ktoré máte doma).

Dobrú chuť a dobrú náladu.

Príspevok Kuracie mäso a zemiaky v štýle kebabu: neuveriteľne chutné. Všetko z jedného plechu je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Vývar je vývar z mäsa a zeleniny. Ak teda chcete, aby bol čo najchutnejší, musíte ho správne uvariť. Na prípravu chutného vývaru potrebujete aspoň 2,5 hodiny.

Čím viac mäsa a zeleniny bude vo vývare, tým lepšiu chuť bude mať. Do vývaru pridajte porciu kuracieho mäsa, poriadny kus hovädzieho a morčacieho mäsa. Vďaka týmto trom druhom mäsa bude vývar mimoriadne výdatný. Vývar by mal obsahovať aj štedrú porciu zeleniny.

Okrem mrkvy, petržlenu, póru, zeleru a spálenej cibule pridajte aj malý kúsok hlávkovej kapusty, ktorá dodá vývaru mierne orieškový nádych a jemne zvýrazní jeho chuť. Bežne pridávame aj bielu časť póru, zelenú časť vyradíme. Listy póru pridané ku koncu varenia však majú veľký vplyv na chuť a farbu vývaru.

Ako by sa mal vývar variť? Nezabudnite na dôležitý detail

Nezabudnite vývar priviesť do varu, pretože by stratil požadovanú chuť a arómu. Vývar vždy varte približne 2,5-3 hodiny, najlepšie na miernom ohni. Vývar by mal v hrnci len jemne bublať.

Do hrnca vložte mäso, zeleninu na vývar, bobkové listy a nové korenie, zalejte studenou vodou a pomaly varte.

Prísady na vývar nikdy nezalievajte vriacou vodou, pretože horúca voda zabráni tomu, aby sa do vývaru uvoľnili prísady, ktoré mu dodávajú chuť a vôňu.

Ktoré korenie pridať do vývaru? Kedy pridať soľ?
Na začiatku varenia pridajte do vývaru nové korenie, bobkový list a zrnká čierneho korenia. Pridajte aj vetvičku čerstvého libečka a vývar varte na miernom ohni.

Ku koncu varenia pridajte aj štipku kurkumy na zvýraznenie chuti a farby. Toto je tiež vhodný čas na dochutenie vývaru soľou. Vynechajte kocky bujónu, ktoré sú v dobrom vývare jednoducho zbytočné.

Je vývar zakalený? Nevylievajte ho, v tomto článku sa dozviete, ako zakalený vývar jednoduchým spôsobom vyčíriť. Zeleninu a mäso z vývaru použite na výrobu paštéty, ktorá je vynikajúcou prílohou k chlebu.

foto:canva/ma-k

Príspevok Ako sa UROBIŤ NAJLEPŠÍ domáci vývar? 1 detail prekvapí aj skúsených kuchárov je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.

Napríklad len za 5 až 10 minút si môžete pripraviť lahodný koláč bez pečenia. Namiesto cesta použite piškóty a pripravte tvarohovo-banánovú náplň.

Ingrediencie:

Tvaroh – 2 balenia
Maslo – 130 g
Cukor – 5 PL
Banán – 1 ks
Sušienky – 9 ks
Kakaový prášok – 2 PL

Príprava:
Tvaroh, zmäknuté maslo, cukor dáme do misky a vidličkou roztlačíme na hladkú kašu.

Na stôl položíme potravinársku fóliu a piškóty usporiadame do 3 radov (v každom rade 3 piškóty).

Na sušienky rovnomerne rozotrite krém. Necháme si malé množstvo krému na potretie torty.

Do stredu obdĺžnika položte banán a narovnajte ho.

Zdvihnite okraje potravinovej fólie na oboch stranách a spojte sušienky tak, aby bola náplň vo vnútri „bokov“.

Koláč bude vyzerať takto

Vonkajšiu časť torty vymažte zvyšným krémom.

Posypte tortu kakaovým práškom

Koláč je hotový! Tu je vidieť, ako lákavo vyzerá na reze

Užite si čajový večierok!

Príspevok Lahodný banánový koláč bez pečenia hotový za 10 minút: Rýchlejší dezert nepoznám je zobrazený ako prvý na napadyarady.sk.